Något lätt och snabbt men gott

Har ni hittat något som är gott, som går på 5 minuter och som man kan variera i oändlighet? Jag har hittat något som jag faktiskt tycker är väldigt gott och som man kan variera i oändlighet om man vill. Libapizza! Man tar helt enkelt en helt vanlig Libabröd, lite tomatsås, ost och sen vad man vill ha på den. Själv är jag inte i sånt behov av att variera mig utan jag lägger på lite skinka, lök och champinjoner och vips så är den klar. Och om jag verkligen vill göra det superenkelt så gör jag bara med ost och skinka och in i ugnen. Snacka om att vara lat 😅Men varför krångla till det när man inte behöver????

Nåja, eftersom jag inte la så mycket tid på min lunch idag så hann jag göra lite andra saker innan jag skulle hämta barn och innan jag skulle köra barn till träningar. Men tyvärr hann jag inte göra allt jag ville. Framför allt så hann jag träna vilket jag verkligen behövde idag. Vad har ni gjort för skoj denna lite gråa dag?

Kram och puss❤

Tillbaka för att stanna =)

Hej igen =) Nu har jag bestämt mig för vad jag vill med mitt liv! Jag har ju alltid hundra saker på gång och inget blir ju egentligen av. Allting blir lite halvdant. Jag började med denna bloggen för att förmedla mina bilder och det jag bakar och den mat jag lagar. Det gick ju si så där och sen la jag bara ner bloggen, eller lät den vila rättade sagt. MEN nu har jag kommit till insikt vad jag vill med mitt liv och därför startar jag upp denna blogg igen. Jag vill nå ut till alla er där ute med min bakning och med min inspiration av bilder. Kanske inte bara matbilder eller bakbilder men ändå. Bilder som jag vill att andra än bara jag ska se. So here we go again!

Nu ska jag försöka att vara noggrann och verkligen följa den dröm och den tanke jag har med att få en blogg, en bak. och matblogg att nå ut till alla er där ute och förhoppningsvis inspirera några av er eller många av er. Så börja följ mig här och läs och låt er inspireras!

Kram och puss ❤

Fredag och Idol

God fredag alla där ute. Idag har det verkligen varit en dag som jag stressat fram och tillbaka. Dessutom måste vi betala räkningar 💸vilket jag verkligen hatar!

Denna månaden så hade vi ett så otroligt högt matkonto eller vad man ska säga. Vi hade köpt så mycket mat och jag fattar inte! Visst vi köper mycket mat och jag är rätt noga med vilket märke, att det är ok mat.... men vi kanske ska köpa andra märken, billigare märken av mat och kanske inte ekologiskt? Kanske ska sluta äta mat😂😂😂 hur löser ni maten? Har ni höga matkonton? Jag försöker ju verkligen vara noga med matens kanske ska sluta med det 🤔eller så får alla bara börja banta 😂

Det där med skärpning 😂

Ja det där med skärpning och vara duktig på att blogga gick ju så där 😂men jag vill så mycket, har så lite tid och ibland blir mina ambitioner större än vad jag klarar av. Men så ser tyvärr livet ut tror jag 🙄jag menar hur många har inte siktat mot stjärnorna men inte nått ända fram?

Nåja, idag var det tydligen studiedag för E, vilket jag helt hade missat. En förvirrad och stressad mamma. Men det löste sig ju i allafall. Han är ju rätt stor så han klara ju av att vara hemma själv medan jag uträttade det jag brukar göra på morgonen. Tyvärr fick lunchen bli en improvisation vilket resulterade i att jag åkte och köpte frysta köttbullar och makaroner..... kanske inte världens lyxigaste lunch men det gick ner. Jag tror nog att jag hade mer ont av det än E. Mina barn älskar halvfabrikat och köpebröd, men det är för att vi så sällan har halvfabrikat och köpebröd, till barnens stora besvikelse. Jag vill absolut inte låta redig på något sätt men jag försöker verkligen göra saker från grunden. Vissa saker blir bättre och andra saker blir lite sämre....

Näpp, nu ska jag fortsätta röja här hemma lite och sen till stallet och mysa med det bästa som finns 🦄 ha en riktigt bra dag där ute ❤️

Kram och puss från mig ❤️

Lovar att skärpa mig 😉😂

Herregud vad jag är dålig på att blogga! Men tiden har bara försvunnit och jag vet inte riktigt vart den har försvunnit 😱 Nu LOVAR jag att det ska bli lite ordning och reda med allt! Jag tycker ju faktiskt om att blogga och skriva lite om min vardag och dela med mig av de recept och maträtter jag tycker om, men även att få dela med mig av andra saker i mitt liv. Kanske lite båda på gott och ont 🤔

Nåja, idag försökte jag mig på att baka korvbröd. Tyvärr måste jag nog faktiskt erkänna och säga att Korvbrödsbagarn gör betydligt godare korvbröd än vad jag fick till.... men det positiva är att vi har massa korvbröd i frysen nu i allafall 😂

Kram och puss från mig ❤️

Tid.....

Jag förstår inte vart tiden försvinner...Jag har i och för sig min "jobbiga" jobbvecka nu men ändå. All tid jag har tänkt att jag ska göra så mycket med bara försvinner och det slutar med att jag kanske inte gör så mycket som jag borde. Hela helgen har gått åt till att ÄTA...vi firade världens bästa student i fredags [kort kommer😅] och det var så mycket mat och så mycket gott att äta att jag rullade fram efter det firandet, sen så var vi på mysig förlovningsfest/grillfest på lördagen som innebar ännu mer ätande. Massa gott att äta i alla fall...Så helgen bestod av att ÄTA. Men vad gott det var...Sen upptäckte jag att brödet var slut så det fick allt bli att slänga ihop lite bröd. Jag har kommit fram till att det är så lätt att göra olika former av limpa. Bara att slänga ihop alla ingredienser, låta jäsa och sen bara in i en form. Jäsa och in i ugnen. Så lätt. Jag som alltid tyckt att det verkar så jobbigt och så svårt. Men ett hett tips är att testa och hitta ett bra recept och vips så har du en limpa 😎

Nu har jag dessutom lyckats göra klart alla bilder från min fotografering för ett tag sedan. Hade faktiskt glömt av det lite då jag haft alldeles för mycket att göra den senaste tiden. Men nu är dom klara och ska skickas imorgon. Så jag hoppas att uppdragsgivaren blir nöjd 😊

Kram och puss från mig

Lång helg....

Denna veckan var egentligen min "goa" jobbvecka. Ett pass bara, men eftersom det var långhelg för alla "vanliga" arbetare på mitt arbete så innebar det att jag fick börja några timmar tidigare än vanligt och jobba några timmar mer än vad jag brukar. Men men så är det när man jobbar när ingen annan jobbar. Idag åkte F till Halmstad för tredje året i rad. Men denna gången åker hon själv 😢 lite tråkigt eftersom vi alltid brukar åka med ner. Fast denna helgen ska vi till Göteborg och gå på teater och bo på hotell. F spelar lite tuff och säger att hon inte vill ha med oss ner men sen så frågar hon när vi kommer. Så hon vill nog helst av allt ha oss där...Tyvärr hade vi glömt av att det var Halmstad denna helgen så det blev lite dubbelbokat. Fast hon tycker nog att det är ok i slutändan ändå.

Något jag har börjat äta, nästan varje helg i stället för godis eller chips är JORDGUBBAR 🍓och nu har dom svenska jordgubbarna kommit. Inte riktigt lika söta och goda som dom är runt midsommar men ändå. Jag äter en skål jordgubbar med lite grädde varje helg och det är SÅ GOTT! Kanske att ta ut det lite i förväg men ändå. Måste ju njuta så länge man kan. Och i sommar ska jag försöka plocka så mycket jordgubbar som jag bara kan så man har i frysen vid behov. Även om det inte är riktigt samma sak så är det ändå godare än dom man köper frysta. Vad längtar ni efter?

Kram och puss ❤